Dana Eti
Dana eti ürün çeşitlerimizle müşterilerimize hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz. Tüm işlemler üstün bir titizlikle gerçekleştirilmektedir.
Osman Erten
Kurucu
Hikayemiz
Çanakkale'de hem kasap hem ızgara bir arada. Tezgâhımızdaki eti aynı gün ızgarada bulabilmenin güvenini sunuyoruz.
Osmanoğlu Izgara & Kasap olarak; yerel ve evrensel değerlere sahip, azim ve kararlılıkla Çanakkale et sektöründe hizmet eden; dürüst, çalışkan, girişimci, gelişime açık ve bölgesinde söz sahibi olan Osmanoğlu Izgara & Kasap ismini bölgesel ve ulusal bir marka haline dönüştürmeyi hedefliyoruz.
Hakkımızda
Et tezgâha günü gününe, taze ve sertifikalı gelir.
Közde, kıvamında pişen ızgara; masada veya pakette.
Yılların tezgâh tecrübesi.
Ne Sunuyoruz
Değerli müşterilerimizin beklentilerini karşılamak için var gücümüzle çalışıyoruz. Gösterdiğiniz ilgi ve güler yüzlü memnuniyet için hizmetinizdeyiz.
Dana eti ürün çeşitlerimizle müşterilerimize hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz. Tüm işlemler üstün bir titizlikle gerçekleştirilmektedir.
Bütün tavuk, tavuk but, tavuk göğüs, tavuk kanat, tavuk bonfile, tavuk pirzola ve baget başta olmak üzere tüm tavuk eti ürünlerimizi temin edebilirsiniz.
Kuzu eti çeşitlerini dilediğiniz şekilde paket yaptırarak alabilirsiniz.
Hizmetlerimiz
Müşterilerimiz
“Hijyenik, saygılı ve güler yüzlü deneyimli personeliyle; profesyonel işçilik, güvenilir ürün ve güler yüzlü hizmet için tavsiye edebileceğim tek adres.”
“Çok ilgili ve güler yüzlü bir ekibe sahipler. Köftelerini, şarküteri ürünlerini ve sosis çeşitlerini aldık, çok lezzetliydi. Çok teşekkürler.”
“Kalitenin, tecrübenin ve lezzetin tek bir adreste toplandığı bir işletme. Taze ve lezzetli etler, güler yüzlü hizmet ve uygun fiyatlarıyla mükemmel. Daha ne aranır ki?”
Merak Edilenler
Ürünlerimizin tamamı İslami usullere uygun şekilde kesilip işlenmektedir.
Dana etinin en yumuşak kısmı bonfiledir. Bonfile, içinde yağ içermeyen nadir parçalardan biridir. Protein değeri yüksek ve çok lezzetli bir parçadır. Genellikle 'lokum et' diye de bilinir.
Satın aldığınız etin sert olduğunu ve pişerken sert kalacağını düşünüyorsanız etinizi marine edebilirsiniz. Marine işleminden sonra etiniz ilk halinden çok daha yumuşak olacaktır.
Blog
Antrikottan bonfileye, dana etinin bölümleri ve her birinin en lezzetli pişirme yöntemleri.
Kuzunun hangi bölümünden neler yapılır? Pirzoladan küşlemeye, bölüm bölüm pişirme rehberi.
Kuru dinlendirme nedir, nasıl yapılır ve eti neden daha lezzetli kılar?
Közün başında biraz da kahkaha — Osmanoğlu'nun esprili videoları. @osmanoglu.izgarakasap
Barbaros Mah. Troya Cad. No:114/1 (Havaalanı Kavşağı), Çanakkale